вторник, 16 апреля 2013 г.

Слоеный торт с лапландскими лепешками

Так как я практически не ем сладкого, то свою потребность в тортах я компенсирую солёными слоеными тортиками.
В наших магазинах продаётся не Бог весть что, непонятно когда и из чего сделано, сколько раз "освежено" майонезиком и новой нарезкой овощей (тоже не первой свежести).
А еще я люблю готовые бутерброды MadeToGo на заправках  Statoil с лапландским хлебом.
Две эти причины сподвигли меня на эксперимент сделать слоеный тортик с лапландскими лепешками. Хлебцы показались мне для этого слишком толстыми ,а лепешки, похожие на тортиллы, вполне подошли !
У них и название даже оказалось - LapinRilla Tortilla.



Я взяла следующие продукты :


Листовой салат
Огурец
Бройлерный фарш
Паприка
Молодой сыр с чесночным вкусом (пойдет и Филадельфия)
Варёные яйца
Упаковка лепешек
Оливки,руккола,Черри для украшения



Впринципе, очередность компонентов на каждом слое произвольная. Кому как больше нравится.
Главное промазать каждый слой сыром.
На первом слое у меня был салат:

 
Затем слой пережаренного с луком фарша и немного майонеза

Огуречный слой. На него я положила измельченное яйцо.
Верхний слой также промазывается сыром, сверху натерается яичный белок, укладываются черри и оливки для красоты и , разумеется, вкуса !
Конечно, желательно дать тоту постоять пару часов при комнатной температуре, но если вы его подадите сразу - он от этого во вкусе не проиграет !
Приятного аппетита !! :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий